Der Pferdesport spielt die Hauptrolle am LerchParnter.ch CS Humlikon, doch die schönsten Nebenrollen spielen neben den abendlichen Partys die kulinarischen Genüsse.
Für unser Café, das gleichzeitig auch ein beliebter Apéro-Treffpunkt ist und die Möglichkeit zur Degustation erlesener Weine bot, zeichnen in diesem Jahr zum ersten Mal Nadia und Dino Capilato verantwortlich. Die beiden betreiben die Weinhandlung Procava, Menzikon, die Dino Capilato vor vier Jahren von der Gründerfamilie Breitenstein übernommen hat. Und die Premiere von Nadia und Dino in Humlikon ist mehr als geglückt: mit ihren feinen Köstlichkeiten erfreuten sie sowohl Teilnehmende als auch die Zuschauerinnen und Zuschauer. Vor allem Aperitif-Cocktails wie Hugo, Apéro oder Limoncello Spritz waren bei den warmen Temperaturen sehr beliebt.
Im Gourmet-Zelt verwöhnte auch in diesem Jahr wieder Küchenchef und Eventorganisator Tobias Böni von der Infinity Catering & Event GmbH die Gäste. Mit seinem Team zauberte er auf der temporär errichteten Küche kulinarische Meisterwerken: egal ob ein zartes Stück Fleisch, frischer Fisch, ein Tartare oder Gemüse-Curry, die schön angerichteten Speisen erfreuen nicht nur den Gaumen und den Magen sondern auch das Auge.
Sowohl unser Procava-Café als auch das Gourmet-Zelt freuen sich heute Sonntag noch über Besucherinnen und Besucher.
